シャッキシャキな岩もずく

シャッキシャキの、日本海側で獲れるら岩もずくをお裾分け頂きました。わたしの知ってるもずくの何倍もシャキシャキー！

普通のもずくはそんなに好きじゃないのだけど、こんなにシャキシャキなら好きになってしまう。

冷凍品だと、塩抜きの手間も要らず便利だとも気付きました。冷凍庫が、もずくとアカモクでかなり絞められてしまいそうで、まとめ買いしたいけど少し迷う〜😆

免疫力高めておきたいし、腸内細菌さんのために、両方ストックしてあげましょうかねぇ。