being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、みんなの心に栄養を。

Entries from 2017-05-21 to 1 day

Baked veggies and chicken with balsamic sauce

大きめに切った野菜と、鶏肉を焼いて、バルサミコソースをかけました。 バルサミコ酢、醤油、酒、ラカントsを煮詰めるだけで、おいしいソースに。 夕暮れ時にいい風を感じながら、美味しい食事。

Clotted cream on prosciutto

生まれて初めて、クロテッドクリームを買ってみました。イングリッシュティーでスコーンに付けて食べる、バターのようなクリームです。 定価だと1瓶2000円弱もするのですが、たまたま立ち寄った輸入食材店で280円という特価に後押しされ、初購入。 低糖質メ…

Coffee

アイスクレマ というネスカフェのアイスコーヒーをいただきました。シャンパングラスに注がれて、オシャレですね。 上の甘くないクリームと、深煎りのコーヒーが、よく合います。おそらく糖質はほぼゼロ。 バックの黄色のお花の絨毯🌼が とても綺麗

Sunday breakfast

美味しいので、また豚しゃぶサラダ。 ラタトゥイユとブロッコリーで、ビタミンとミネラル補給も。朝のサプリもしっかり飲みました。 もうアイスコーヒーの季節ですね。香ばしさと苦味がいいです。

37兆個の細胞

Eva Bianconi et al., An estimation of the number of cells in the human body によれば、体は37兆個くらいの細胞で成り立っているらしい。 知らなかったのは、計37兆個のうち26兆個が赤血球であるという事実! 細胞1つずつは、 1. 生まれてから死ぬまでの…