being mindful

食、FIRE、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2017-08-15 to 1 day

年末年始ヨガ留学計画

本日、年末年始に行われる短期ヨガプログラムに申し込みました。 これを修了すれば、全米ヨガアライアンスRYT200(ヨガを教えるための200時間の教育を受けました)という証明みたいなものが得られます。 南の島で、早朝から夜まで、お酒なしで、みっちりヨガに…

ホールスパイスを使った豚肉と白ナスカレー

んー!美味しすぎる〜香りが特徴的でもはや素人が作ったとは思えない領域にいっているのでは… 今日は、初めてホールスパイスを使ったカレーに挑戦しました。 黄緑のカルダモン、こげ茶のクローブ、黄土色のシナモン。これらをホールスパイス(パウダーになっ…

金のカニ餡かけ焼きそば風

ネギとキクラゲを刻んで、カニと一緒に中華スープでとろみをつけた餡かけを、ほぐしておいた金糸瓜にかければ、海鮮あんかけ焼きそばに。 ホタテを2つ焼いて上にのせたら、とても豪華になりました。 これまで糖質制限のために色んな代用麺を試しましたが、…