being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2017-09-30 to 1 day

ケールもワインのお供になりました💕

ケールの葉、フェタチーズ、アーモンド、ヘンプシード、アボカド、ブラックオリーブ、ドライトマトのオイル漬けを買って混ぜたら、レモン汁と白ワインビネガーで味付け。 塩気はオリーブとフェタチーズで十分出してくれます。 今日は近所のローカルマーケッ…

もち麦のチャーハン風ランチで風邪を吹き飛ばそう

もち麦で、チャーハン風ランチを作りましたお豆腐ステーキのせ。 シメジ、にんじん、イエローズッキーニ、インゲンを細かく切り、軽く炒めたらお湯と中華スープを足して火を通し、お湯がなくなったら、炊いたもち麦を入れて、先に作っておいた炒り卵を入れて…