being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、中国語、みんなの心に栄養を。

Entries from 2017-10-24 to 1 day

大人の味の、ポキポキ食べるレンコンきんぴら

一見レンコンに見えないこちら。 私は、蓮根をこんな風に縦に切って噛み応えのあるきんぴらにするのが好き ポキポキ、ポリポリと頂きます。 砂糖は使わず、お醤油、酒、オイスターソースを少しで味をつけて、仕上げに使うのは、胡麻少々と、シャープな辛さの…