豆もやしでカルボナーラしました。 骨に良いもの、かつ切らなくてよいもの、それは豆もやし〜〜ということで。 カルシウムたっぷり、バランスよく取っておきたいマグネシウムもそして食物繊維が豊富だから腸内環境も整いますね。 コクを出すためにどうしても…
カツオ、高野豆腐、干し椎茸の煮物 暫くは、骨の再生を目的として、買い物最小限かつ包丁をほとんど使わない料理がテーマ カツオ(冷凍)でカルシウム、高野豆腐でカルシウムとビタミンK2, 干し椎茸でビタミンDを補充! カツオの脂でビタミンの吸収率アップ! …
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