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Entries from 2018-01-30 to 1 day

パンチェッタとグリーンのカレー蒸し

タジン鍋といえば、蒸し料理。早速、お試しー! ズッキーニと芽キャベツを切って並べ、上に冷凍のパンチェッタをのせます。その上に、カレーパウダーとマスタード、酒、塩を混ぜたものを塗るように載せて、弱火で8分蒸して、ソースを満遍なくかき混ぜたら、…