being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、みんなの心に栄養を。

Entries from 2018-02-20 to 1 day

インフルエンザから回復して麻婆豆腐〜

刺激物を食べたくなり、麻婆豆腐を作りました〜。痺れるー! トウチと豆板醤、ニンニクと生姜を効かせて、ひきたての花しょうを仕上げにふって、痺れる味病み上がりなので、ラー油などの油や唐辛子系の刺激は控えめに、それ以外のスパイスを強めに効かせて胃…