MTCオイルで作った自家製マヨネーズで、サーモングリルのタルタルソースとともに豪華な朝ごはん サーモンは、タジン鍋で弱火で蒸し焼きにしたら、ふっくら焼きあがりました。 タルタルソースに、玉ねぎのみじん切りの食感は外せません。朝からウキウキで刻み…

MCTオイルを使って、最後には美味しいマヨネーズが出来ました でもですよ、ここまではとてもとても長かった… マヨネーズ作りは大雑把にやると痛い目みます、という学び。 家に眠っていたMCTオイルの使い道を探していたのです。極端な糖質制限を辞めた私にはM…