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Entries from 2018-08-13 to 1 day

すだちを効かせた黒ひよこ豆のマリネ

茶色いものは、黒ひよこ豆です! すだちをお安くたくさん手に入れたので、黒ひよこ豆とセロリ、黄色パプリカ、トマト、玉ねぎでマリネにしました。 味付けは、すだちの果汁とすだちの皮を少しおろして、塩とレッドワインビネガーを少し。 ビーツと、茹でたえ…