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Entries from 2018-09-02 to 1 day

バカリャウに憧れて〜干し鱈ディナー

ポルトガルの母の味に欠かせないらしい、塩漬けの鱈。どーしてもその料理を食べてみたかったので、代わりに日本の干し鱈をアマゾンで買った。 郵便で届いて、郵便受けに入っている姿がシュール 見た目は渋い! でもポルトガル料理やフランス料理でよく出てく…