being mindful

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Entries from 2019-01-26 to 1 day

鯛味噌ならぬ、ほっけ味噌

ホッケ味噌をキュウリや固い豆腐につけて頂く〜❤️超しあわせ。 なぜホッケ味噌なんか作ったのか…それは。 先日出張先のホテルで見たローカル番組で紹介されていた、愛媛の麦味噌を使った郷土料理、鯛味噌。 そこに使われていた麦味噌。麦味噌はうちの両親の…