being mindful

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Entries from 2019-10-28 to 1 day

エビとホタテとしめじのアヒージョ

仕事で疲れて帰宅してから、シャブリを開けて乾杯 そこから冷凍庫のエビとベビーホタテを取り出し、冷蔵庫のニンニクとシメジと一緒に、オイル少なめ、白ワインで蒸し焼きに仕上げたアヒージョをば。 あー、なんて幸せなんだ そうこうしていたら、私の家のそ…