オーブンで軽く焼いて、カリカリにして、食べ出したらとまらない…！！！ これ、ウツボです。 ↑コレですコレ。 見るとなおさら恐ろしいですね… 皮の部分はコラーゲンたっぷりで、身は旨味たっぷり。 見た目はアレですが、オメガ3豊富だしカルシウムもたっぷり…