being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2020-06-22 to 1 day

ラディッシュのおつまみサラダ

新鮮なラディッシュが手に入ったので、葉っぱも含めて塩昆布とモミモミ。 仕上げにごまとごま油で風味づけしたら、美味しいおつまみサラダだ。葉っぱは結構辛味が効いてるので大人の味❤️ モッツァレラチーズは、さいのめ切りにして、オリーブオイルと塩をふ…

キムチベース むーひー

キムチを作ってみたいけど、1から作るのはハードル高い… そんなわけでみつけた、無添加で美味しいキムチのもと。むーひー。何その可愛い名前 ラベルもシュールよ 早速、家にあった大根を使いまーす。 塩で揉んだ大根に、むーひーをかけて置いておくと、カク…