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Entries from 2020-08-19 to 1 day

夏はなすが美味しい

あまりにみずみずしい、丸ナスちゃん。 厚切りステーキにしました! バターをなじませたフライパンで、弱火でじっくりと火を通す。 仕上げに醤油をたらし。 ネギをぱらりと。 ナイフで切ると、じゅわーっと美味しい肉汁がー! いや、肉ではないが…ナスのスー…