being mindful

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Entries from 2020-11-10 to 1 day

残りのバックリブさん、圧力鍋とろとろ煮

塩胡椒して、ルバーブジャムとスイートチリソース、おろしニンニクと、ビールに漬け込んでおいたバックリブさん。 途中で上下をびっくりかえして5時間ほど漬け込んでおいた。 ↓先日はオーブンで調理したけど、今回はフィスラーさん(圧力鍋)でビール煮にす…