パクチーと干豆腐の冷製あえ。 これ、ベルリンの中華料理屋でハマってからというもの、日本でも見つけたら必ず食べてきた。そして自分でも買いに行ったりして。 最近、小分けパックを発見して、常備する形に落ち着いた 味付けは、ごま油かラー油はマストなん…
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