being mindful

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Entries from 2021-03-23 to 1 day

干豆腐麺とアレッタのチャーハン風

先日、中華料理屋さんで食べたこちら… 春菊と豆腐麺の和え物 春菊の苦味と刻まれた豆腐麺、ごま油がいい塩梅で、チャーハンみたいなパラパラ感でしたー 早速家でも真似をば〜。春菊の代わりにアレッタ(ケールとブロッコリーのあいのこ)の葉を、豆腐麺と別…