being mindful

食、FIRE、いけばな、ヨガ、自転車

Entries from 2021-05-30 to 1 day

ビリヤニな週末

今週末はなぜかビリヤニに取り憑かれてる もともとスパイスと豆や野菜を沢山使い、北インドに比較して油もあまり使わない、南インド料理が好き。南インドはサラサラなカレーやスープ、ライスが主。ナンなんてないのよね。 その中でもビリヤニには特別な想い…