最初に豆にハマったのはもう5年くらい前かな〜。 乾燥豆を買うならインド系食材店がおすすめ。インド料理は豆を非常によく使うから種類も豊富なのよね。 以前は神戸にお気に入りの店があってよく行ってたのだけど、都内ではそういえばまだ見つけられていない…
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