12月に農家さんから購入し、ベランダで寝かせておいた八朔。 本来は農家さんの倉庫で2月くらいまでは冷所で寝かしておくものなのだそう。 １月中旬、味見してみた。 まだ結構酸っぱいーーー！ ベランダに置いておくだけで甘みが増すというのだから不思議。 …