ヘルシープレート

 フォルコンブロートにのせているのは、奥から順に、ラカントブルーベリージャムとアーモンドバター、ラカントマーマレードとクロテッドクリーム、ハムとクリームチーズ、ハムとスモークチーズ

手前は、スモークドチキンブレストにバジルソース。