シャキにが、美味しい！ゴーヤのごま油和え

 ゴーヤは細胞がしっかりしているのでビタミンCが漏れ出しにくい野菜。

薄切りにしてさっと湯がけば、苦味とシャキシャキ感の両方を楽しめる一品に。

ごま油の香りが食欲をそそり、一口口に含めば、桜エビ、塩昆布、お醤油などが味を膨らませてくれて、最後にゴーヤの苦味が…💕

夏を感じる一品です。