お酒にもあう💕ミョウガのピリ辛サラダ

細かく切ったミョウガ、キュウリ、トマトと、塩昆布を混ぜて、最後にラー油をたらします。

食欲のない夏にぴったりな、ビールのあてにもなってしまう、サラダです。

レタスでまいても美味しい💕

ミョウガはカリウムが豊富で、アルファピネンなど独特な栄養素も含まれ、抗菌作用もあります。旬の今、色々な食べ方をしたい食材です💕