being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

作り置き: ラタトゥイユ

f:id:nutritionaler:20170709155937j:image

 

ニンニクを3片使って、玉ねぎとトマトピューレ、日本酒とバルサミコ酢、塩でソースを。

f:id:nutritionaler:20170709170319j:image

 

となりのフライパンで、細かめに切った夏野菜をソテーし、順にソースに入れていきます。

f:id:nutritionaler:20170709170328j:image

 

 

最後に20分ほど煮込んで、粗熱をとったら、熱湯消毒した容器にいれて、冷蔵庫へ。

 

明日には、美味しくなっているはず!