冷蔵庫の中にあるもので、和風のサラダと洋風のおかずでゆったり朝ごはん。
お豆腐は市販のバジル豆腐を使いました。バジルの香りが豆腐の滑らからにマッチして美味しいです。和風のしそやミョウガ、しらすにも意外とあいます💕
ラタトゥイユをのせている、クラッカーに見えるものは、油揚げ。先日この5センチ四方サイズのものを発見してしまいました。厚さが1センチほどあるので、2枚に包丁を入れてトーストし、糖質0クラッカーに🎉
いつものグリーンスムージーと一緒にいただいたら、お腹いっぱいで眠たくなってきました。贅沢な朝です。