being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、みんなの心に栄養を。

あおさとホタテのバター醤油

f:id:nutritionaler:20170817191112j:image

新鮮なあおさが手に入ったので。

 

このあおさが思いの外肉厚で、ワカメのような歯ごたえでした。海の味をそのままバター風味でいただいている、そんな感じです💕

 

白ワインに相性ぴったり。

 

アオサは、腸内細菌の餌としてとてもいいのではないかしら?