being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

しそ風味のふわふわ優しい味噌バーグ

f:id:nutritionaler:20170826124714j:image

 

絹ごし豆腐、鳥ひき肉、味噌をポテトマッシャーで混ぜて、焼いて、しそをのせて蒸し焼きに。

 

f:id:nutritionaler:20170826124718j:image

 

マッシャーを使ってつぶし、スプーンですくって上から押し当てて焼けば、手を汚さずに出来ます💕

 

脳の疲れが溜まったら、鶏肉のイミダペプチドをたっぷりとって、抗酸化による回復を。

 

味噌で味付けすると、水分が少ないまま作れるので、型崩れを防げます!