タンパク質補給ができるあっさりしたお肉を食べたくて、鶏胸肉のひき肉とセロリの葉でハーブソーセージを作りました💕
ひき肉、刻んだセロリの葉、塩、おろしたニンニク、クミンパウダー、黒胡椒、一味とうがらし、パプリカパウダー、白ワイン少々を粘り気が出るまで混ぜたら、タネは出来上がり。つなぎはなしです。
ラップでソーセージ状に形作ったら、それをフライパンで蒸し焼きにするだけ。白ワインが入ってるので、火を加えると自動的に蒸し焼きになります。
セロリの葉がいい仕事してます。
こんなにも、断面はセロリの葉💕
タンパク質補給ができるあっさりしたお肉を食べたくて、鶏胸肉のひき肉とセロリの葉でハーブソーセージを作りました💕
ひき肉、刻んだセロリの葉、塩、おろしたニンニク、クミンパウダー、黒胡椒、一味とうがらし、パプリカパウダー、白ワイン少々を粘り気が出るまで混ぜたら、タネは出来上がり。つなぎはなしです。
ラップでソーセージ状に形作ったら、それをフライパンで蒸し焼きにするだけ。白ワインが入ってるので、火を加えると自動的に蒸し焼きになります。
セロリの葉がいい仕事してます。
こんなにも、断面はセロリの葉💕