作ってしまいました〜💖🥃🐓🍊
もともとウイスキーを入れるつもりはなかったんですけどね…
マーマレードの消費にと思って、マーマレード の瓶を手にとってみたら、Orange marmalade with Whiskeyって書いてあって。
ちゃんとウイスキーが香る、まさにウイスキーのための一品になりました🥃
この作り方…とーっても簡単なんです。
なんと包丁も使いません！
手羽元とゆで卵の上に、おろしニンニク、マーマレード 、しょうゆ、ウイスキーをかけた状態。分量は適当(^_^)
これで蓋をして15分加圧したら…シューシューと夢のような香りをさせていた圧力鍋フィスラーさん。
蓋をあけてみると、こうなってました。
なんという照りとツヤなの💖
骨つきの肉を圧力鍋で煮たスープは腸にもよいので、余すことなく使いたいと思います！
余談ですが、空いたマーマレードの瓶には、醤(ひしお)がしこまれました笑
