2018-10-06 圧力鍋で塩サンマのあっさり生姜煮 Meals (食事) Beauty (美容) 塩サンマを入れた圧力鍋に、50mlの水をかけ、生姜の千切りをのせて15分加圧。 お魚は、圧力鍋だと焼くよりも後片付けが楽チンで、ふっくら失敗なし!塩サンマのように味付けされたものなら、少し水を入れて加圧すれば優しい味に仕上がります。 骨まで火の通った、あっさり秋刀魚。 生姜と一緒に頂くのも香りが良くて好きです。 秋の味覚秋刀魚、今年はお安く頂けるのが嬉しいですね。DHA/EPAやカルシウム、ビタミンDが豊富。 秋は美味しいものがたくさんあって食べるものに悩みますね❤️