being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

とある日のおやつ

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小腹が空いた日曜日の午後。

 

金時人参を2本、ぶつ切りにして圧力鍋で30秒加圧。そのままフォークでニンジンの甘さを楽しむおやつ…

 

こんな食べ方を知ってしまうと、もう素材そのものの味が一番なんじゃないかなと思う…

 

そして、楽チン、かつ栄養たっぷり。