being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

やや手抜きの作り置き

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1日中読書に費やした日曜日。

 

夜の8時にようやく作り始め、1時間でざっと作ったのは…

 

ほうれん草のエビ海苔おひたし

三つ葉とエノキのコラトゥーラナムル

姫たけのこのバター醤油焼き

姫たけのこの味噌煮

アスパラのグリル バルサミコソース

レタスとカニカマの煮浸し

文旦(切っただけ)

 

そして、スティック野菜、3食分セット。

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これで会社でのランチタイムは平和に過ごさせて貰います〜