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ロカボ油そば

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ロカボフィットチーネ生麺を常備してまして、よくこんなのを作ります。

 

ソースは、白ワインビネガー、オイスターソース、醤油、オリゴ糖、魚粉、ごま油。

 

白ネギたっぷり、豚こまを細かく切って炒めたものを具材にして、真ん中に黄身を落とします💖