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レンコンのブルーチーズ絡め

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レンコンを縦に細めに切って、フライパンでグリルして、最後にちぎったブルーチーズをソースがわりに。

 

とろけるチーズやパルメザンを削ってかけても美味しい一品。

 

ワインにも合います🍷