完熟のアボカドは塩だけで美味しいですが、この日はオリーブオイルにカラスミをたっぷり削って。
大好きなアボカド。常に冷蔵庫に7つほどおいてます。
完熟のタイミングをはかって買うのが面倒だと、このくらい常に置いとけばいつでもどれかは完熟してるのでオススメですよ〜。熟しスピードを加速させるには、外に置いてみるとよし!
カロリーなんて気にせず、一人で1個ペロリです。卵の黄身を穴にのせて、醤油たらしても美味です。
良質なオイルもとれて、簡単で美味しい。
アボカドに、いくらかけたり、カラスミかけたり、魚卵系すきやなー