being mindful

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エビとホタテとしめじのアヒージョ

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仕事で疲れて帰宅してから、シャブリを開けて乾杯🥂

 

そこから冷凍庫のエビとベビーホタテを取り出し、冷蔵庫のニンニクとシメジと一緒に、オイル少なめ、白ワインで蒸し焼きに仕上げたアヒージョをば。

 

あー、なんて幸せなんだ💖

 

そうこうしていたら、私の家のそばで飲んでいた同僚から電話があり、今から飲まない?と。

 

軽く飲みに出かけてきましたよ〜

 

楽しい夜でした。