酒蒸し三昧。お家ご飯

胃を休めたかったので、おうちご飯にした夜。

ブロッコリーを一房食べたくて…

エビとブロッコリーの生姜酒蒸しに。

生姜はみじん切りにして沢山入れました❤️

ポカポカです〜

何かお肉を食べたい…そんなわけで、

ささみ…もまた酒蒸しにしてみました！

塩麹につけた状態でジップロックに入れ冷凍してあったささみ。

酒蒸しにすると、焼いた時よりもさらにしっとりほろほろに仕上がりました。

タンパク質とお野菜をたっぷり摂れた夕食は、満腹になっても胃もたれはしないから安心！

こんなほっこり夕食で英気を養う週末です。