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グラノーラぽいもの焼いてみた

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手前にあるのが、オートミールにココナッツオイルをまぶしてスプーンで混ぜ混ぜして、カシューナッツを混ぜてオーブンで焼いたもの。

 

奥は、先日作った抹茶ロカボクッキーの残りを冷凍庫から取り出して包丁で切って焼いたもの😍

 

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これ、ココナッツオイルで焼いたから甘い香りがするけど、甘くない〜。サラダにも、ヨーグルトにも、アイスクリームにも、焼いた鶏肉なんかにも合いますー。

 

最近自家製アイスだらけの家なのだけど、さらにお家アイスクリームタイムが楽しくなりそう…😆