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あわび茸で味噌バターコーンラーメン

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好物となったあわび茸をたくさん使って、味噌バターコーンラーメンを。あわび茸はメンマ代わり!あとは定番のワカメちゃん。

 

家で作れば、麺はロカボ麺だから気兼ねなくいただける、ラーメン。

 

きのこ、味噌とネギとにんにく、生姜、挽肉を少し炒めてから、お湯と鶏ガラを足してスープを作るのです😆

 

旨味凝縮の味噌ラーメンに、バターを溶かせばもう文句なーし!

 

唐辛子もあいます🌶