旨味たっぷりはたはた

今年も絶賛ふるさと納税〜！

第一弾は、はたはた一夜干し〜😆

鳥取県から届いた。1キロ分。

小分けにして冷凍庫へ。

早速、ヘルシオでふっくら焼きにして食べてみると…

めっちゃ美味しいやん！

思わず、かぶりついた後の写真です〜。

上品な脂ののった白身。身離れの良さ。

口の中でふわぁぁぁと旨味が広がります。

白ワインにもあう。

はたはた、最高ー。