being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、みんなの心に栄養を。

旨味たっぷりはたはた

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今年も絶賛ふるさと納税〜!

第一弾は、はたはた一夜干し〜😆

 

鳥取県から届いた。1キロ分。

小分けにして冷凍庫へ。

 

早速、ヘルシオでふっくら焼きにして食べてみると…

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めっちゃ美味しいやん!

思わず、かぶりついた後の写真です〜。

 

上品な脂ののった白身。身離れの良さ。

口の中でふわぁぁぁと旨味が広がります。

 

白ワインにもあう。

はたはた、最高ー。