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タケノコとイカのガーリックバター

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家で茹でたタケノコの一部を、イカの一夜干しと共にガーリックバター炒めに。

 

味付けはハーブソルトのみ。

 

イカをほどよいプリプリ感にするのは、火を通しすぎないことですね〜

 

タケノコ、十分堪能しました!

 

春よありがとう😊