石豆腐の味噌漬け

ビニール袋に味噌を入れ、めん棒で平く伸ばす…

入れたのは、石豆腐。

岐阜県のふるさと納税返礼品だ❤️

かっちかちの石豆腐だけに、全面めん棒でコロコロさせて味噌を馴染ませられる😆

これで3日ほど熟成させたら、美味しい石豆腐の味噌漬けが出来上がる〜

味噌漬け豆腐のサラダ🥗

うま、うま。