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石豆腐の味噌漬け

ビニール袋に味噌を入れ、めん棒で平く伸ばす…

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入れたのは、石豆腐。

 

岐阜県ふるさと納税返礼品だ❤️

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かっちかちの石豆腐だけに、全面めん棒でコロコロさせて味噌を馴染ませられる😆

 

これで3日ほど熟成させたら、美味しい石豆腐の味噌漬けが出来上がる〜

 

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味噌漬け豆腐のサラダ🥗

 

うま、うま。