椎茸と茄子の焼き浸し

干し椎茸とナスの焼きびたし。

干し椎茸のダシと、鯛の出汁パックでお味を。

これを冷やしておくと、とっても美味しい夏のおかずに❤️

干し椎茸って万能すぎて好きだ😆〜