キムチチゲ鍋の〆に、ゼンブヌードルを。
すごく美味しかった❤️
ゼンブヌードルは、黄色えんどう豆100%の乾麺。
ゼンブは、ミツカンの、D2Cモデルで商品開発を行うブランド。
普通の小麦の麺と比べてタンパク質量と繊維の多めの麺なのだ。
キャンペーンでお得に定期購入を開始できるとのことで頼んでみたゼンブヌードルは、注文後2日でポストに届いた。
えんどう豆だけで出来ているヌードルだけど、見た目は普通の乾麺のパスタ。
1束80グラムで糖質50グラム弱。私にはこれでも多いのめ、その半分を一度に食べる量とした。糖質25gならかなり安心だ。
肝心なお味は…!?
この日は、チゲ鍋のスープが入った中に入れて7分。
なかなか腰があって美味しいじゃない〜!
豆の風味も気に入った。
これから鍋が増える時期だし、麺類の糖質を抑えつつもより自然な食材をと思うと、ピッタリなのだ!