being mindful

食後高血糖が発覚してから、低糖質生活となり早2年。食べ物や身体について楽しく実験しながら学ぶ日々を綴ります。話題は、食材、栄養、料理、ロカボ、ヨガ、ヘルスコーチ、マインドフルネス、ヘルスケア、etc.

Entries from 2018-06-11 to 1 day

明太子で意外なメニューが

明太のせ豆腐のスモーク ほっけ明太焼き 冷凍庫の明太子の消費のため、色んなメニューを無理やり!?作り出しましたやはり制約がある方が、いつも作らないものを作り出すことに繋がりますね。 まずは豆腐に明太子をのせて燻製にしたもののレシピから。 水を…