テレワークで、腕時計をまったく使わなくなり、夕方早めに飲み始めちゃうパターンが多い… ↑ヒマジンか笑 このままいくと不健康なので、数年前に一度試した以降、手をつけなかったフィットネス系スマートウォッチを購入〜。 もともと腕につけてまでメールやSN…

生のレモングラスが手に入ったので、ぐつぐつと。 結構煮出す方が美味しく仕上がります❤️ ホットでもアイスでも、良い香り〜 おちゃの友は… 姫リンゴ。きっただけでこの可愛さ。 たくさん切って、塩水につけてこんなふうに冷蔵庫にいれておけば、テレワーク…

セッカイニシダは、サボテンみたいな葉先なのに松のような葉が生えてる不思議な葉材でした。 シュっとした感じでかっこいい。 小菊は前後に広がり左右に広がらないようにした方が、このシュッとした感じがよく出る。 年末まで、あと何回生け花できるかなぁ… …

肉どうふwith 黒あわび茸の、卵とじ〜！ ハフハフ美味しい… これを食べながら、眺めてたのは; 今年も来ました、健康診断の結果〜。 昨年と比較しても、さして問題はなさそうだ❤️ 健康診断結果…改善してきた脂質系 - being mindful 空腹時血糖値は相変わらず…

健康診断は毎年受けてるのだけど、午後から受けたのは今回が初めて。 いつも通り、終わった後に、近隣のレストランで使える無料クーポンを貰えた。 ソレを持って行ったところは、アイリッシュパブ 検査が終わった直後の空きっ腹に、キルケニー！ クリーミー…

いただきものの車海老を、シンプルに塩焼きに。 これもヘルシオさんにお任せ〜。ピ！ 塩焼きの濃厚な甘みを含んだ身を堪能した後は… お約束の、海老の頭でお味噌汁。 たまらんです。

喉が乾いたなぁって、やっぱりこうなっちゃいましたよ❤️ 日本は屋外で飲めるのが最高〜。 青空の下で噴水みながら、ビールおいしいわぁ。 美味しそうなオムそばは観察に留めまして… 帰り道に、市場でお買い物。 干豆腐好きの私が色々食べたところでは、ここ…

天気が良いので、家から10分ほどで行ける公園でお散歩。 雲が秋っぽいわぁ でっかい鳥が木にとまっててびっくり。 柳の葉がゆらゆら。 カモさんプカプカ。 日向と日陰のコントラスト。 おまいりもして コン！

農家さんから3キロ分届いて、オブジェとして部屋の至るところに置かれている、姫リンゴさん。 シャクシャク感を生かしたリンゴ豆乳シェイクをば。 姫リンゴ沢山切って プロテイン10グラム入りの豆乳を入れてミキサーでがーっと。今回はちょっと入れすぎて漏…

なんか面白そうなスタートアップがあるからと、カジュアルチャットをしたのがキッカケで。 いつのまにか正式インタビューになり、CEOとのインタビューも終わり、オファーを頂き、コントラクトの交渉に手間取ったものの、最終的にはサインした 来年1月から、…

5年ほど前から使ってた電気ケトルから、プラスチックの溶ける匂いがするようになり、ついに煙がぽわーん。 買い換えることに！ 来てもらったのはデロンギのこちらー。 か、かわいい❤️姫りんごちっさすぎて比較する意味あんまなかった 毎朝ドリップコーヒーを…

沖縄の島らっきょうをたっぷり使って、身体あったまる具沢山スープに。らっきょうをスープに入れたのは生まれて初めて。ほっこり美味しくできるんですねー。 干し鱈は、ハサミで切って、昆布と一緒に水に漬けて刻んだものをスープに。韓国ではプゴクという有…

日曜日はピラティスを2レッスン受けた後に、軽く昼飲みすることがあるのだけど… この日は、カウンターのお寿司屋さんで、 うにいくらこぼれ軍艦、のあとに… 季節限定のすじこにぎり。 と、ハイボール1杯で、帰る 最近米を全然食べなくなったのに、お寿司はた…

スチームオーブンでグリルしただけの、紫にんじん！ まるで紫芋のようにほくほく。アントシアニンが凄そうだわぁ…煮物に入れると煮汁が真っ黒になるので気を付けましょう❤️ テレワークのおやつ。 黄緑のかぶ、黄色のにんじん…美味しい野菜たちのサラダ。素材…

今日は朝からお稽古。 寒くなりましたねー。 長い枝はやなぎの一種で、手で曲げると自由自在に形状を変えられる花材。 調子に乗って曲げてたら、ボキッと折っちゃいました何事も程々ということですね。 お家でいけたらこんな風に。 伸びやかな柳がいいわ〜 …

生け花帰りに郵便物を確認していたら… アンケートに答えると抽選で当たるキャンペーンで１万円分のお食事券が当たりました 応募してたことすら忘れてたから、余計嬉しい！ その後、夕方にピラティスレッスンの後に、行きつけのイタリアン食材店に行ったら…く…

ふらりと、箱根の温泉に足を伸ばしてきました。 目の前の大雨のせいで増水した川が…うるさいぞ 素敵な石段のあるレストランでディナーをいただきました。癒される… 朝は大好きなエッグベネディクト❤️ 舞茸トリュフとサーモンだーい。 しっかり、小田原名物の…

疲れた日の夜は、残り物を合わせてあっさりとだしで煮て。 干し椎茸香る煮物は、ほっこりできますねー。 アスパラは小さめに切って緑を。レンコンは歯応えよく美味しい。レンコンの皮は色がよくないけど気にならない範囲で頂いてます❤️ここに栄養がたっぷり…

仕事が…組織の行く末が……想像を超えた方向へ〜 それはさておき笑。 大量可愛い姫りんごさんを、焼きリンゴにしましたー 小さいのでくり抜くのはやめて、たこ焼きつつく棒で穴を開け、上にバターをのせるというラクラク方式を編み出した いかに楽して美味しい…

こんなに届きましたー こんなサイズだから、おやつにパリパリ丸かじりでも美味しい。 オブジェにもなります笑 ジャングル風にならべてみました〜 何をしとるんだわたしは…😆

洋風の見た目で味は和風なスープが出来ました〜 北海道から、こんなにたくさんの昆布が届いた。 郵送費入れて七百円。 ありがたい〜 早速、一晩水に浸けて大きくなった昆布を切ってスープの具に。 他の具材は、家にあったものを。 乾燥椎茸パウダー 塩 ロカ…

今回の生け花はお花なし。葉っぱだけの生花。 葉の裏表や左右のバランスを整えて左後ろの陽方と右手前の陰方にふる。なんか雰囲気でてますね。 先生に直してもらわないとなかなかここまでいかないけど、直してもらうと、おお〜ってなります。←そらそーだ。 1…

観光客が減っている沖縄。 余っているという島らっきょうを1キロ頼んでしまったわたし。 皮をむいたあと軽く塩もみしめかつおぶしで。 ピリ辛で美味しいわ。 シンプルに味噌マヨネーズディップでも美味しい❤️ 結構長持ちしそうなので、１月ほど楽しみたいと…

コロナで目標未達な組織は多いはず。 ここへきて、私の組織も凄い事になってきました…何というか、人間の本性が出ますなぁ さて 週末のピラティスレッスンの後、保護猫のカフェにお邪魔してきた ゆったりと時間が流れる空間で、猫がのんびーりと暮らしてる。…

今回は農家さんからアスパラ1キロが。 エビとエスカルゴバターで炒めてみたり あおさと豚肉で炒めたり 沢山いただいてます〜。 旬のお野菜はそのままでとっても美味しいですね。

冷凍庫の在庫を放り込んで、ホットクックに作ってもらったカレー。 かなり本格的な味になった。 放り込んだ時の見た目がこちら。 見た目凄い 材料はこちら。 冷凍しておいたプチトマト 冷凍しておいたおろし新玉ねぎ 冷凍しておいた刻みしいたけ 冷凍の骨な…

この日はベイビーバックリブをグリルすると決めてました オーブンに入る大きさに切って、塩胡椒、スパイスを擦り込んで、2時間スチームオーブンへ。 この時点で柔らかくなってましたが、 この後、タレを塗り込んで、さらに90分120度でオーブンへ。 待ち時間…

手前にあるのは、好物のブッラータチーズ。 他にエメンタールと、ミモレットと、カマンベールチーズを買ったら、２つスモークチーズがおまけで付いてきた❤️ あ、それとデンマークのマリボーチーズもスライスで楽天セールになるまでカゴの中であたためてたチ…

待ちに待った週末の朝！ アイスクリームづくりから。 やきいもの皮を剥きます〜。 ↑まだ途中 そこへ豆乳を投入ー！ ブレンダーでががががが。 先日かってきたこれがあうに違いないー！ キャラメルチョコチップ。 アーモンドも粗めに刻んでトッピング❤️ あと…

ひさびさに美味しいワインに当たって、調子に乗った夜… なんだかんだでストレスのたまった日！ こんにゃろめー、とワインをあける ポンっ。 トリュフ入りのブリーチーズをチビチビ頂きながら、始まります。 ブリーチーズは、割引になるくらいのものが食べ頃…