being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

Entries from 2019-01-11 to 1 day

1番美味しい干豆腐に出会う

干し豆腐の冷製。パクチーと。 先日、アメ横で出会ったこの干豆腐。(上の四角い袋です) 中国やドイツで食べてから大好きになり、今まで家では日本では細切りの冷凍物(台湾産)を使っていたのですが、あまりいい味が定まらずにいました。 で、今回みつけたこち…