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Entries from 2018-08-18 to 1 day

コリコリ美味しい、肉厚キクラゲのごま辣油炒め

中華食材屋さんで買った乾燥キクラゲを使って、ニンニクとオイスターソース、醤油で味付けし、最後にごま、ネギ、辣油をあえました。 辛味がピリッと、ビールやハイボールにぴったり! 今回初めて中華食材屋さんで乾燥きくらげを購入したのですが、私が知っ…